Adscrita a la D.O. Monterrei, Pazo de Valdeconde regresa a Ourense Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad 2021, tras unos años de ausencia para buscar nuevos mercados para sus excelentes vinos, resultado de muchos años de tradición y esfuerzo generacional, donde sus antepasados viticultores y viveristas, les dejan el mejor legado, su amor por el vino.
Pazo de Valdeconde tiene una extensión de 14 hectáreas de terreno, ubicadas en el valle de Monterrei y Alrededores. Su principal objetivo es la elaboración de un vino fresco, con un sello especial de identidad con los aromas propios del «terroir», donde a través de una cuidada y selectiva producción se busca la máxima calidad de uvas, siempre en respeto y armonía con el medio ambiente.
Sus vinos son elaborados con dedicación y mimo: Setembro, blanco y tinto, representan la esencia de una tierra única: El Valle de Monterrei.
La conjunción de las características del suelo y clima generadas en las laderas de Mourazos y la utilización de variedades autóctonas (mencía y tempranillo) imprimen en su vino una personalidad única e inimitable.