Adscrita a la D.O. Rías Baixas y más conocida por su marca de vino albariño de referencia Altos de Cristimil, vuelve a confirmar su participación en Ourense Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad 2021, para presentarse al mercado nacional e internacional.
Se trata de una bodega familiar con pequeña producción (40.000 botellas/año) situada en el centro del valle del Salnés. Solo elaboran vino con uva albariña 100%, siendo más del 80% de producción propia. Sus viñas están, de media, en el ciclo óptimo de producción de cuanto a calidad contando con alguna de las mejores parcelas de Rías Baixas. Está ubicada en el municipio pontevedrés de Meaño.
La bodega es de moderna construcción (15 años) y cuenta con equipamiento de vanguardia para la elaboración de vinos de máxima calidad.
Sus vinos tratan de ser, ante todo, muy expresivos del terruño, muy varietales y frescos.
Vinos:
Altos de Cristimil Etiqueta Blanca
Altos de Cristimil Etiqueta Negra
Dominio de Gar
Mexillón
